原计划2019年上映,但由于种种原因,上映计划被搁置;后来,影片经历过为《我不是“赌神”》,最终于2021年院线推介会正式曝光,并再次更名,则为现在的《别叫我“赌神”》。井建民表示,在创作过程中,影片聚焦中国远洋渔业船员劳动群像,交叉叙述,多视点呈现,在真实记录的前提下呈现故事化,透视远洋劳动者勇于担当,吃苦耐劳,追求美好生活的精神内核,诠释开拓进取,挺进深蓝的海洋文化特质。在建设海洋强国的时代背景下,讲好中国远洋故事,增强海洋文化软实力是电影工作者目标和愿望,今后将努力创作出更多有筋骨、有道德、有温度的优秀海洋纪录电影。